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米粉とむすめとアレルギー

米粉でお菓子・パン作り&卵・乳・小麦・ナッツアレルギーのむすめの成長日記

アンパンマンパン


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娘たちが大好きなアンパンマン

近所のパン屋さんに、アンパンマンパンが売っています。
勿論、小麦粉のパン屋さんです。

アレルギーのない長女には、時々買ってあげます。
でも、次女には買ってやれません。
そして、次女も欲しがるようになりました。

そこで、アンパンマンパンにチャレンジです。

米粉で成形パンは難しいです。
でも、何とか形になりました。
中には自家製あんこが入っています。

長女も次女も大喜び!
仲良く同じものを食べる二人の姿にウルウルしてしまいました。