米粉とむすめとアレルギー

米粉でお菓子・パン作り&卵・乳・小麦・ナッツアレルギーのむすめの成長日記

米粉おから焼きドーナツ

f:id:komeko-aoi:20160322003719j:plain

米粉おから焼きドーナツ

卵、乳、小麦、白砂糖不使用

むすめたちからおやつにリクエストされることが多い、焼きドーナツ。
おからを使ったことで、ふわふわでふかふかな食感になりました。
米粉にありがちなモチモチ感が少なく、むすめたちからも人気のドーナツです。

【材料】
米粉、豆乳、きび糖、なたね油、おからパウダー、レモン汁、重層、塩